Horii Bakery

고소하게 구워낸 바게트에 끝까지 명란을 넉넉히 바른 명란 프랑스는 Horii Bakery에서 절로 손이 가는 인기 메뉴다. 알맞은 매콤함과 감칠맛이 빵 반죽과 어우러져, 그대로 베어 무는 것은 물론 집에서 얇게 썰어 안주처럼 즐기기에도 잘 어울린다. 하드 계열 중에서는 겉의 바삭하고 고소한 식감과 속의 부드러움에 넉넉한 소가 어우러지는 즌다 시오버터, 씹을수록 풍미가 퍼지는 바게트 등 반죽 자체의 식감을 살린 라인업이 돋보인다.

점심으로 고르기 좋은 든든한 식사빵과 샌드위치

점심 식탁을 채워줄 식사빵도 선택의 폭이 넓다. 새우와 아스파라거스 비스크 소스처럼 속재료가 풍성한 타르틴은 다시 데우면 소스의 깊은 풍미가 살아나 한 끼 식사로 손색이 없다. 담백한 맛이 돋보이는 잠봉 프로마주를 비롯해 말고기 카레빵, 쓰쿠네 버거 등 기본 메뉴부터 개성 있는 조합까지 고루 갖춰 취향에 따라 고르기 좋다.

간식이나 아침 시간에 곁들이기 좋은 데니시와 구움과자

달콤한 빵과 페이스트리도 빼놓을 수 없다. 바삭한 결 사이에 초콜릿을 충실히 말아 넣은 뺑 오 쇼콜라는 쌉싸름한 커피 한 잔을 곁들이고 싶어지는 완성도를 보여준다. 폭신하고 은은한 단맛의 멜론빵과 초코칩을 아낌없이 넣은 스콘, 카눌레 같은 구움과자까지 갖춰 가벼운 선물이나 간식거리로 챙기기에도 알맞다.

매장은 테이크아웃 전용으로 운영되며 아침 7시부터 문을 연다. 출근길이나 외출 전에 들러 마음에 드는 빵을 몇 개 포장해 나서는 아침의 소소한 즐거움을 만날 수 있는 곳이다.